Ver los ingredientes:
8 huevos
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
250gr de chocolate
125 gr de harina
25gr de cacao en polvo
Como preparar el coulant
Vamos a batir los huevos con el azúcar usando unas varillas para montarlo.
Seguimos metiendo en el microondas , el chocolate troceado y vamos moviendo cada 20 segundos, hasta que quede fundido.
Añadimos la mantequilla fundida , y el chocolate a la mezcla de huevos con azúcar.
Y lo removemos muy bien.
Vamos a agregar la harina y el cacao en polvo , y lo mezclamos bien para que se quede bien integrado.
Prepararemos 18 moldes( de los desechables) o de aluminio untándolos de mantequilla.
Llenamos los moldes hasta una tercera parte de la mezcla.
Una vez rellenos los llevamos al congelador. (solo sacar para consumirlos)
Cuando los vayamos a preparar precalentamos el horno a 180 grados centígrados.
Luego metemos los coulants al horno , unos 12 minutos y cuando suba el centro como a las magdalenas, lo sacamos del horno y los desmoldamos.
Ya una vez desmoldados los servimos .
Fantástica receta. Un postre ideal, me salió súper rico y no fue nada difícil hacerlo. Mil gracias por la receta
Gracias me alegra saber que gusta , iré poniendo muchas mas , a disfrutar y divertirse cocinando estas recetas. Un saludo
Lo haré!!! Es mi postre favorito!!! Muy buenas recetas. Gracias.
Que alegría!!!! Denada para vosotros estamos.
Lo haré!!! Es mi postre favorito!!! Muy buenas recetas. Gracias.