Receta rápida y rica de pollo picante
Vamos a ver los ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre
4 cucharadas pequeñas de salsa de chili
2 cucharadas soperas de miel
1 cucharada sopera de salsa de soja
el zumo de una lima
Aceite de girasol
Empezamos con la preparación:
Vamos a limpiar el pollo , quitar la grasa sobrante, y cortado en dados.
En una sartén echamos el aceite de girasol ponemos los ajos bien picados a fuego medio junto con el jengibre , pelado y rallado.
A continuación añadimos las cucharadas de chili, soja, zumo de la lima y la miel. Removemos y dejamos 3 minutos a fuego medio.
Vamos a incorporar el pollo a la sartén y lo vamos a cocinar unos 12 minutos que coja todos los ingredientes.
Una vez este tiempo podemos apagar el fuego , retirar la sartén, y servir el pollo en salsa picante.
Lo mejor para acompañar este plato seria unas patatas fritas o arroz.
