Receta Pechugas en salsa barbacoa-PayoPollo

Ingredientes:

2 pechugas de pollo

1 cucharada sopera de ajo en polvo

1 cucharada sopera de pimentón picante

Harina

4 huevos

Pan rallado

Sal y Pimienta

Aceite de oliva

Salsa barbacoa

Momento de preparación:

Como hacer las pechugas a la barbacoa , atentos:

Primero cortamos las pechugas de pollo en tacos.

Después ponemos los trozos en un bol y le añadimos un poco de sal , pimienta , el pimentón y el ajo en polvo.

Vamos a pasar cada trozo por la harina , por huevo batido, y después pan rallado.

Vamos a freír en abundante aceite y muy caliente , cuando este frito el pollo en una sartén ponemos a calentar la salsa barbacoa y añadimos los trozos de pollo empanados y fritos.

Removemos bien y dejamos 5 minutos que se mezclen los productos a fuego suave.

Y por ultimo con mucha alegría probaremos este plato.

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